La nostra SGPgirl Giulia ci propone la ricetta di queste polpette di sushi.
Un finger food facile e veloce da preparare, perfette anche per degli aperitivi estivi in compagnia.
Ingredienti:
- 100 gr di riso
- 300 gr di salmone
- 2 cucchiai di aceto di riso
- 2 cc di salsa di soia
- 1 avocado
- Q.b. Semi di sesamo
Procedimento:
- Cuoci il salmone in friggitrice o in forno;
- Lascia che si raffreddi completamente;
- In una ciotola grande, schiaccia il salmone con una forchetta;
- Aggiungi il riso, l’aceto di riso, la salsa di soia e l’avocado schiacciato e crea le palline;
- Aggiungi i semi di sesamo (opzionali);
- Cuoci in forno o in friggitrice ad aria sino a doratura.
04 Luglio 2025